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网红口袋馍加盟 培训西安口袋馍布袋馍技术

所在分类:fun88网 > 创业加盟 > 餐饮小吃 2019-3-8 12:01:43 浏览:17次
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布袋馍营养全,有肉食,蔬菜,豆制品,鹌鹑蛋,肠可以自己挑选,价格也实惠,炸后切碎,加酱,麻汁,孜然,调配好夹到布袋馍里。主要是嘉诺布袋馍的酱味道很特别,能充分勾起顾客的食欲

布袋馍培训内容:
1、酱料的熬制酱料分为四种口味:香辣酱 芝麻花生酱 五香酱 麻辣酱 嘉诺特别熬制酱料是布袋馍较核心的技术,直接影响到布袋馍的是否好吃。布袋馍材料配方有严格的比例,逐次投料顺序,温度与时间控制,使酱料的各方面都恰到好处,好吃但并不油腻。普通布袋馍少则三、五次多则十来次人就吃够了,而嘉诺布袋馍的酱料则可以确保久吃不腻,让人吃了还想吃,并且我们无保留交给学员核心配方

2、馍的制作面的馍是整个布袋馍较具特色、较能吸引人的地方。与普通布袋馍相比,嘉诺布袋馍在传统做法的基础上加以改进,样式、口感以及色彩上做出了创新与调整,严格控制比例与时间,确保做出的每一个馍都外表美观、松软可口,并且做馍的效率更高、速度更快
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